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Ciao
Purtroppo, credo che sia come dice Roberto! 
Pare che il tuo TV accetta solo Fat16 e Fat32. Se non lo puoi formattare così, al tuo Mac, trova un PC di qualche tuo amico e formattalo
Manuali Sony support - KDL-40BX400
pag 43: Manuale Bravia
Jannis
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Ciao @raimondoelli
Io non ho un TV come il tuo e non lavoro per/alla Sony né direttamente, né indirettamente (proprietario-dipendente-tecnico) di una rivendita oppure assistenza Sony. Perciò se tu acquisti o meno un prodotto Sony no mi può f…are né caldo, né freddo! 
Ho provato ad aiutarti (solidarietà tra utenti di una community, perché qui, non è l’assistenza Sony) e così, come avrei fatto anch’io con un problema simile, ho visitato il sito www.sony.it. Poi, cliccando sul link di assistenza, ho inserito il tuo modello TV e ho aperto i file dei manuali. Nel primo file e in pagina 43, dice che il supporto sulla USB deve essere formattato in Fat16 o Fat32. Punto. Non posso sapere se tu hai mai avuto o meno quel manuale, o se quel manuale è riferito per errore ad un altro TV.
Poi
Il mio consiglio di “un amico con un PC Windows”.
Non uso Mac, e non ho tanto tempo per cercare con Google al posto tuo, una soluzione per te, con la quale potrai formattare un supporto esterno(HDD, SD, etc) tramite Mac in Fat32.
Visto che la formattazione di un disco fisso è un processo lungo, quasi tutti, la effettuano (sì e no) una volta all’inizio e poi cancellano i dati che non servono più. La formattazione viene usata solo in caso di problemi gravi. Così, e come che dicevi di essere passato da PC a Mac, una volta formattato non hai più bisogno di un PC!!!! Ma, visto che si può fare anche via Mac OS 10 e poi, se non erro, NON hai proprio più bisogno di un PC Windows!
Non capisco il tuo “verificherò se sia il pc windows che la tv sony accettano questa soluzione”
PC e Windows non hanno nulla a che vedere con il tuo TV.
Fat32 (come anche NTFS e la exFat detta anche Fat64!!!!) è sì di Microsoft, ma, è ben accettate quasi dappertutto (vari Sistemi Operativi, apparecchi etc) e per questo puoi formattare un supporto dove meglio credi. Basta solo, che sia è in Fat16, o Fat32 (NON serve più la presenza di un PC, insieme al Mac per il copia/incolla dei file!)
I problema quasi sicuramente non è la USB 3.0
Le USB sono retro-compatibili. Cioè se l’USB 3.0 viene collegata ad un apparecchio USB 2.0-1.1, funziona lo stesso. La USB 3.0 solo se non alimentata, ha bisogno anche per funzionare di quasi 1A e no 0,5A come per tute le altre versioni!
Modificare il firmware, per accettare NTFS, exFAT etc?
Anche nel caso che fosse possibile senza modificare il hardware, la maggioranza degli apparecchi, Sistemi Operativi dopo un paio di anni non vengono più aggiornati compreso il tuo Mac. Infatti le vecchie versioni Mac non supportono Fat32!
Il tuo problema, secondo me, è il disco fisso stesso, non "tanto" combattibile con il TV. PC, e SO più vecchi hanno qualche problemi con dischi oltre 1TB in Fat32. Non dimenticare, che anche se in teoria è diverso, i dischi con Fat32 sono di solito fino a 1TB con file max 4GB (2GB per quasi tutti gli apparecchi datati) Wikipedia.org FAT
Jannis
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